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意式培根焗饭

收录时间：2022-09-14 21:54:50 热度：3644℃

意式培根焗饭的做法

2张图片

食材明细

主料

培根适量
米饭适量

辅料

油葱适量
新鲜香菇 适量
青红椒 适量
马苏里拉芝士 适量

配料

意大利综合香料 适量
黄油 20克
黑胡椒碎 适量

美食特点

咸鲜口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

意式培根焗饭的做法步骤

1
所需材料：油葱半个，新鲜香菇四个，培根四片，青红椒各一个，马苏里拉芝士50克，全部切小丁备用，另外还需黄油20克（无盐），意大利综合香料，黑胡椒碎各少许。
2
焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平，如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下，如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。
3
平底煎锅放入黄油，煎至溶化。
4
先倒入青红椒丁略炒，再依次倒入洋葱丁和香菇丁，加入一小勺盐，少量鸡精，意大利综合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋葱略微出水。
5
倒入培根片，炒匀。
6
炒至培根片略卷，肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里，铺平。
7
在表面均匀的撒上马苏里拉芝士。
8
烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中下层，改170度上火烤15-20分钟，至芝士溶化，表面稍起焦点就可以出炉了，好香啊。

菜谱标签：烘焙老人焗饭午餐工作餐

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