菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酒酿

酒酿

收录时间：2024-05-29 12:50:50 热度：3309℃

酒酿的做法

1张图片

“ 酒酿香甜 ”

食材明细

主料

糯米 2斤

辅料

安琪酒曲 4g

美食特点

原味口味
技巧工艺
数天耗时
普通难度

酒酿的做法步骤

1
将糯米浸泡一晚上为宜，然后蒸20分钟
2
刚蒸好的糯米晶莹剔透的
3
可以自然降温到35度左右，也可以直接用冷水冲下
4
倒入酒曲搅拌
5
搅拌好之后中间留一个小洞不用压实
6
电饭煲最好用吹风机吹热，当然，蒸过饭之后的里面有温度最好
7
用不穿的衣服裹好，保温发酵
8
我会告诉你，我把它放在这里面了么
9
第二天，打开，加点冷开水搅拌为了多一点汁
10
搅拌好之后，把它压实
11
压好的，可以放进去发酵了，最快晚上就能喝了

菜谱标签：饮品冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

快餐补气丰胸下饭菜焗饭慕斯粽子紧致肌肤奶油蛋糕饮品润肤汤羹健康食谱贫血纸杯蛋糕老人上海菜小菜