想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鲜笋炒腊肉
鲜笋炒腊肉
美好时光记忆
收录时间:2022-11-17 23:36:06 热度:6067℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
200克
鲜笋
100克
辅料
胡萝卜
一段
蒜苗
少许
配料
油
适量
料酒
1茶匙
生抽
1茶匙
盐
少许
糖
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜笋炒腊肉的做法步骤
1
将腊肉用热水浸泡一会儿,然后将皮用刀刮洗干净。腊肉一般很干硬,须放高压锅内煮15分钟(不太干的腊肉可缩短煮的时间)。冷却后切片。
2
鲜笋及胡萝卜切片,在开水里略焯一下。
3
锅内放少许油,将腊肉的油炒出来后放1茶匙料酒。
4
放入焯好的鲜笋及胡萝卜翻炒片刻,起锅前放入生抽1茶匙、盐适量、糖适量、蒜苗少许。
5
咸香美味,非常下饭哦
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
推荐菜谱
中式菜系
产妇
养生菜
大雪
补虚养身
元旦
祛斑
益智补脑
菜
夏季食谱
抗过敏
蛋糕
布丁
产后调理
戚风蛋糕
馅料
清肺止咳
新疆菜