“ 鳕鱼超市一年四季都有销售，而且价格低廉，无头且只间只有一根大刺，非常适合老年人和儿童食用。收拾干净后或煎或炸，或烧或炖，很是方便。 ”

主料

• 鳕鱼 两条

辅料

• 番茄酱 一勺

配料

• 葱 适量
• 咸盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 味精 适量