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蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜）

收录时间：2024-06-06 03:52:46 热度：9120℃

蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜）的做法

1张图片

食材明细

主料

香蒜苗 适量
泡萝卜 适量

辅料

干辣椒 适量
花椒粒 适量

配料

油适量

美食特点

蒜香口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜）的做法步骤

1
全部配料，蒜苗切细粒，泡好的萝卜切细粒，用手把盐水挤掉待用，辣椒切两节，花椒粒少许。
2
油热了把辣椒和花椒下锅炝炒，记住火别太大了，避免把辣椒和花椒炒糊了
3
紧接着萝卜倒锅里翻炒
4
然后接着下蒜苗翻炒，不要炒的时间长了，避免把蒜苗和萝卜炒软了不好吃，不香了，里面什么也别加了，盐也别加了，泡好的萝卜里面有盐分的
5
最后起锅装盘，好了，很下饭的一道家常菜！

制作小窍门

这是一道下饭菜，合着稀饭，米饭都能吃，还可以夹在馒头里面吃，大饼也可以，来这个家园时间不长，天天在这上面浏览看见好多朋友发的美食，我也不由心动了，今天上传了一道四川人喜欢的家常菜，做法很简单，希望大家喜欢！多提宝贵意见！

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜春季食谱夏季食谱

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