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烤饼吃出面包味——香葱面包饼

美味无极限
收录时间：2022-11-15 10:28:38      热度：5692℃
烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法

  3张图片

“ 此香葱面包饼制作简单，不需整形，烤制时葱香味阵阵袭来，虽然长相是饼的外貌，但口感却跟面包是一样一样滴，再加上香葱和芝麻的混合香味，建议大家感兴趣一定要试做，绝对不会后悔 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤

  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：1
    1
    将除黄油外的主料放入面包桶。
  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：2
    2
    用后油法将面团揉至光滑出膜，收圆进行基础发酵。
  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：3
    3
    发酵至2倍大时即发酵完成。
  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：4
    4
    取出后轻压面团排气滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：5
    5
    用擀面杖擀成长方型，放于温暖潮湿处发酵。
  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：6
    6
    二次发酵好的样子。
  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：7
    7
    表面均匀地刷上一层蛋液，用叉子扎上孔。
  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：8
    8
    再撒上香葱碎及白芝麻。
  • 烤饼吃出面包味——香葱面包饼的做法步骤：9
    9
    放入预热好175度的烤箱内烤15分钟即可。
菜谱标签： 主食   烘焙   面食   家常菜   面包   饼  

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