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收录时间:2023-08-26 04:17:50      热度:2294℃
皮蛋瘦肉粥的做法

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食材明细

主料
  • 皮蛋 3颗
  • 珍珠米 适量
辅料
配料

美食特点

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    原料;皮蛋 鸡蛋 瘦肉 干贝 芹菜小葱。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    皮蛋切小块备用。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    锅中加水,加入珍珠米开煮。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    煮开后先加入干贝。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    瘦肉末放碗里然后加入少许的水搅拌一下,(下锅的时候才不会整块)
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    搅拌好直接把肉末加入。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    等大米煮到差不多7成熟的时候加入皮蛋。搅拌的时候要轻点。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    继续煮,熟了就加入鸡蛋。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    然后把芹菜葱话加入,再进行调味 盐 味精 胡椒粉 加入少许的食用油即可。

制作小窍门

1、不喜欢干贝可以加入其他的海鲜或者不加都可以的。
菜谱标签: 主食      家常菜   常见菜式   汤羹   健康食谱   早餐   健脾养胃   夏季食谱  

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