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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
可欣妈
收录时间:2023-08-26 04:17:50 热度:2294℃
1张图片
食材明细
主料
皮蛋
3颗
珍珠米
适量
辅料
干贝
少许
瘦肉末
适量
芹菜
适量
小葱
适量
配料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
原料;皮蛋 鸡蛋 瘦肉 干贝 芹菜小葱。
2
皮蛋切小块备用。
3
锅中加水,加入珍珠米开煮。
4
煮开后先加入干贝。
5
瘦肉末放碗里然后加入少许的水搅拌一下,(下锅的时候才不会整块)
6
搅拌好直接把肉末加入。
7
等大米煮到差不多7成熟的时候加入皮蛋。搅拌的时候要轻点。
8
继续煮,熟了就加入鸡蛋。
9
然后把芹菜葱话加入,再进行调味 盐 味精 胡椒粉 加入少许的食用油即可。
制作小窍门
1、不喜欢干贝可以加入其他的海鲜或者不加都可以的。
菜谱标签:
主食
粥
家常菜
常见菜式
汤羹
健康食谱
早餐
健脾养胃
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