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黑椒牛柳
黑椒牛柳
爽儿
收录时间:2024-03-30 09:49:30 热度:647℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
鸡精
适量
红酒
适量
糖
适量
生抽
适量
美食特点
五香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑椒牛柳的做法步骤
1
牛肉切条,洋葱切块。
2
用淀粉、胡椒粉、盐、料酒腌制牛肉。
3
搅拌均匀,腌制15分钟。
4
用盐、五香粉、胡椒粉、鸡精调至酱汁。
5
在酱汁中加入糖、红酒调味。
6
再加入生抽。
7
锅内放油烧热,爆炒牛肉8分钟。
8
牛肉出锅控油。
9
锅内放少许底油,爆香洋葱。
10
倒入牛肉和酱汁,翻炒均匀。
11
香喷喷出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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老人
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