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收录时间:2022-12-08 18:32:35      热度:1122℃
京酱平菇丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

京酱平菇丝的做法步骤

  • 京酱平菇丝的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 京酱平菇丝的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开,放入平菇焯水2分钟,捞出。
  • 京酱平菇丝的做法步骤:3
    3
    沥干水分,晾温,用手把平菇撕成条。
  • 京酱平菇丝的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜切末,甜面酱、豆瓣酱、番茄酱按1:1:1的比例调匀。
  • 京酱平菇丝的做法步骤:5
    5
    锅中倒油烧热,下入姜蒜末爆香。
  • 京酱平菇丝的做法步骤:6
    6
    随后倒入平菇丝中小火慢慢煸炒。
  • 京酱平菇丝的做法步骤:7
    7
    煸炒至有点干且有些粘锅时,调入酱料翻炒均匀。
  • 京酱平菇丝的做法步骤:8
    8
    最后调入少许糖、盐、鸡精,撒入葱花翻匀即可出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   冬季食谱  

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