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收录时间:2022-11-21 18:40:07      热度:9436℃
夹心绿豆糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

夹心绿豆糕的做法步骤

  • 夹心绿豆糕的做法步骤:1
    1
    将红豆提前泡水。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:2
    2
    然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:3
    3
    将红豆沙放入碗中,放红糖搅拌均匀。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:4
    4
    绿豆洗净,晾水水分。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:5
    5
    放入研磨机磨成绿豆粉。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:6
    6
    上锅大火蒸30分钟,同时用炒锅将糯米粉炒熟。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:7
    7
    蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎,与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合,搅拌均匀。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:8
    8
    取一团绿豆粉,捏出一个小窝。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:9
    9
    放入绿豆馅,双手旋转着用大拇指向内送馅。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:10
    10
    慢慢收入口,团成圆团。
  • 夹心绿豆糕的做法步骤:11
    11
    放入模具,压制,倒扣,脱模即可。
菜谱标签: 糕点   家常菜   下午茶   中秋  

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