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拌干萝卜条咸菜

我爱夏天冬天

收录时间：2022-12-15 19:14:11 热度：4879℃

拌干萝卜条咸菜的做法

1张图片

“ 去年秋天晒了不少萝卜条，今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲：“我妈妈以前总这么做..."很高兴，老公特喜欢，每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来，呵呵呵老有成就感了。
大家不妨试试啊！ ”

食材明细

主料

干萝卜条 酌量

辅料

盐适量
辣椒油 适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
香油适量
糖适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

拌干萝卜条咸菜的做法步骤

1
适量干萝卜条，用清水洗净，泡一泡，二十分钟左右就可以。
2
先用老抽泡一泡萝卜条，十分钟，上上色。
3
上色后的萝卜条，是不是颜色好看多了，呵呵。
4
加入糖、盐、味精、生抽、辣椒油、香油（最好有白熟芝麻再放里点）
5
浸泡萝卜条的汁最好多一些，萝卜条也最好晚上拌，第二天一早的早餐就可以吃了，不经过料汁的长时间浸泡萝卜条有生萝卜味，浸泡过后味道更好吃。（经验哦）呵呵呵。

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜冬季食谱

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