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收录时间:2022-12-31 15:00:07      热度:3936℃
素包子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 400g
辅料
配料

美食特点

素包子的做法步骤

  • 素包子的做法步骤:1
    1
    油菜,香菇,木耳清洗干净,沥干水分
  • 素包子的做法步骤:2
    2
    把上述原料切碎,鸡蛋事先炒一下,依个人口味放入盐、熟花生油,搅拌均匀即可
  • 素包子的做法步骤:3
    3
    我是头一天晚上和好的面,第二天一早正好发好,这是发好后柔的第二遍。(我一般用碗来量,一碗酵母水倒入两碗的面里,和出来刚刚好)
  • 素包子的做法步骤:4
    4
    面团分成剂子
  • 素包子的做法步骤:5
    5
    擀成皮,包上馅
  • 素包子的做法步骤:6
    6
    包好的
  • 素包子的做法步骤:7
    7
    搞定,包好了
  • 素包子的做法步骤:8
    8
    篦子上刷上少许油,防止出锅的时候粘连,不好拿。盖上锅盖,大火20分钟,关火五分钟后就可以出锅啦
  • 素包子的做法步骤:9
    9
    熟了
  • 素包子的做法步骤:10
    10
    再来碗紫菜汤,开吃吧
  • 素包子的做法步骤:11
    11
    还剩下一点面,放了点黑芝麻,做了三个花卷

制作小窍门

可以到擀好皮后再拌馅,防止油菜因为过早放盐而出水
菜谱标签: 主食   家常菜   秋季食谱  

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