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收录时间:2022-11-26 05:09:21      热度:2523℃
土豆小碗的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 土豆 3小个
  • 肉糜 100克
辅料
配料

美食特点

土豆小碗的做法步骤

  • 土豆小碗的做法步骤:1
    1
    先将青椒和胡萝卜切成丁。
  • 土豆小碗的做法步骤:2
    2
    土豆洗净切开,放在蒸锅上蒸熟。
  • 土豆小碗的做法步骤:3
    3
    把蒸熟的土豆取出晾凉,挖出中间的土豆并用勺子压成土豆泥,加入适量的盐调味。
  • 土豆小碗的做法步骤:4
    4
    炒锅加油,放入肉糜炒熟再加入青椒和胡萝卜丁炒一下,加盐和胡椒粉调味。
  • 土豆小碗的做法步骤:5
    5
    炒好的配料盛入土豆泥中拌匀。
  • 土豆小碗的做法步骤:6
    6
    将拌好的土豆泥填回原来的土豆碗里。并在上面盖上马苏里拉芝士。
  • 土豆小碗的做法步骤:7
    7
    烤箱预热后放入,170度烤25分钟左右。看到芝士全部融化即可。

制作小窍门

1.土豆要选小个子的。另外要挑个头差不多大小的,这样方便掌握火候。
2.将土豆挖出时,要轻一些。土豆皮很薄,一不小心就容易破哦!
菜谱标签: 小吃   夏季食谱   冬季食谱  

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