“ 一直很喜欢椰蓉球，很喜欢····在没有烘焙的日子里，总是奔走于各个甜品店搜寻有关椰蓉的故事。直到自己真正开始鼓弄烤箱，才发现，简单也是一种经典。 ”

主料

• 椰丝 50g
• 低粉 15g
• 奶粉 8g
• 牛奶 10g
• 蛋黄 半个
• 细砂糖 25g
• 黄油 25g

辅料

• 泡打粉 1g

配料

• 香精 1g