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收录时间:2022-11-25 06:39:52      热度:660℃
酱香大肠头的做法

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食材明细

主料
  • 大肠头 适量
辅料
配料

美食特点

酱香大肠头的做法步骤

  • 酱香大肠头的做法步骤:1
    1
    将大肠头洗净待用
  • 酱香大肠头的做法步骤:2
    2
    准备好调料和配料
  • 酱香大肠头的做法步骤:3
    3
    将大肠头下锅过一下水
  • 酱香大肠头的做法步骤:4
    4
    炒锅下少许油放入排骨酱,和配料炒一下。
  • 酱香大肠头的做法步骤:5
    5
    然后翻入大肠头炒上色
  • 酱香大肠头的做法步骤:6
    6
    将大肠头起锅切成斜刀段装盘,再将剩余卤汁勾芡淋上即可。

制作小窍门

火候要掌握好,不要太烂或没透。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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