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奇味苦瓜
奇味苦瓜
芷菲
收录时间:2022-12-24 04:59:46 热度:7165℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
200克
枸杞
适量
辅料
精盐
1克
鸡精
1克
香油
2克
白糖
3克
红酒
10克
醪糟汁
5克
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
奇味苦瓜的做法步骤
1
做这道菜的材料。
2
苦瓜去籽切成圈。
3
放盐腌渍5分钟,放入冰箱冷藏10分钟后取出。
4
挤干水份装盘。
5
红酒里加入醪糟汁。
6
加入精盐、白糖。
7
加入适量的鸡精。
8
枸杞洗净挤干水份撒到苦瓜上面。
9
加入调好的醪糟汁。
10
加入2克香油。
11
把所有的调料拌匀即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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