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收录时间:2022-11-20 19:23:41      热度:8217℃
蘑菇水饺的做法

  1张图片

今天一个人在家,感觉特无聊,到中午了,吃点东西吧。冰箱里有昨天买的韭菜和蘑菇,突然觉得好久没吃饺子了,貌似好久以前跟朋友出去吃过蘑菇馅的饺子,记得特别好吃,那时候想了好几天都不了了之了。OK,那中午就吃饺子吧,(*^__^*)

食材明细

主料
  • 面粉 200g
辅料
配料

美食特点

蘑菇水饺的做法步骤

  • 蘑菇水饺的做法步骤:1
    1
    韭菜,蘑菇
  • 蘑菇水饺的做法步骤:2
    2
    蘑菇和韭菜切碎,然后放点盐,胡椒粉,熟花生油,搅拌均匀即可成饺子馅
  • 蘑菇水饺的做法步骤:3
    3
    面粉(稍微加点盐),这样和出的面筋道
  • 蘑菇水饺的做法步骤:4
    4
    大约200g面粉,和好面团,放着醒十分钟
  • 蘑菇水饺的做法步骤:5
    5
    面团搓成长条,切成大小均匀的剂子
  • 蘑菇水饺的做法步骤:6
    6
    擀皮(以前我不会擀皮,整天拿着面团做实验,不知道浪费了多少东西,哎)
  • 蘑菇水饺的做法步骤:7
    7
    包饺子,这是包好的饺子
  • 蘑菇水饺的做法步骤:8
    8
    锅里烧开水,放点盐,将饺子放下开始煮,中间加三次水,就可以出锅了
  • 蘑菇水饺的做法步骤:9
    9
    当当当当,出锅
  • 蘑菇水饺的做法步骤:10
    10
    蘸点小料,开吃吧(^o^)/~

制作小窍门

煮开的水先放点盐,再放饺子,这样煮的时候饺子不容易破
菜谱标签: 主食   家常菜   冬季食谱  

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