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收录时间:2022-11-24 08:41:03      热度:6194℃
酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备材料:白醋、黄心土豆,我用了一个大土豆、小葱几颗、大蒜瓣3瓣、辣尖椒2个,喜欢吃辣的就增加数量。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    大蒜瓣切碎
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    小葱切碎
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    辣尖椒切丝
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    土豆去皮,切丝
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入冷水中洗去淀粉,这样炒出的土豆丝口感脆脆的
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    锅中倒一些油,油温热时,放入蒜末和尖辣椒丝爆出香味
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    倒入沥干水的土豆丝翻炒1分钟左右
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    倒白醋,放盐,动作要快。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:10
    10
    再翻炒几下,使盐味更匀
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:11
    11
    关火,装盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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