“ 买的比较小的土豆，削皮后切成四瓣，跟鸡肉一起炖，炖到土豆软烂柔绵，再吸收鸡肉的香味，特别下饭，鸡肉也没有那么腻的口感了。很喜欢里面的土豆呢。鸡肉也切大块吃起来比较过瘾啊。 ”

主料

• 鸡肉 300g
• 土豆 300g

辅料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱花 适量

配料

• 白砂糖 适量
• 老抽 适量