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收录时间:2021-11-18 13:51:03      热度:6397℃
什锦豆腐的做法

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豆腐营养丰富,含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素,
还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。
两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 玉米油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 味达美 适量
  • 水淀粉 适量

美食特点

什锦豆腐的做法步骤

  • 什锦豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切成小方块
  • 什锦豆腐的做法步骤:2
    2
    用电饼铛煎至两面金黄
  • 什锦豆腐的做法步骤:3
    3
    装盘备用
  • 什锦豆腐的做法步骤:4
    4
    黑木耳取适量,用水泡发
  • 什锦豆腐的做法步骤:5
    5
    尖椒切片
  • 什锦豆腐的做法步骤:6
    6
    胡萝卜去皮后切成片备用
  • 什锦豆腐的做法步骤:7
    7
    锅中放入少许玉米油,油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香
  • 什锦豆腐的做法步骤:8
    8
    再放入黑木耳
  • 什锦豆腐的做法步骤:9
    9
    然后放入少许味达美调味,再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒
  • 什锦豆腐的做法步骤:10
    10
    锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味
  • 什锦豆腐的做法步骤:11
    11
    再加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁浓稠时出锅即可
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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