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收录时间:2024-02-16 17:13:14      热度:8646℃
椒盐手抓饼的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 椒盐粉 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

椒盐手抓饼的做法步骤

  • 椒盐手抓饼的做法步骤:1
    1
    分2次揉面团,先用热水把面粉揉成面团,然后在面粉中加入适量的盐用温水揉成面团,最后把2种面团合并成一种面团,放在容器中醒一会
  • 椒盐手抓饼的做法步骤:2
    2
    椒盐粉在锅中稍微炒过,放入碗中加盐和油拌匀,取适量的面粉擀成面片,在上面涂上拌匀的椒盐
  • 椒盐手抓饼的做法步骤:3
    3
    面片像折纸扇一样上下折叠,然后再横向卷成圆,用手稍微压扁
  • 椒盐手抓饼的做法步骤:4
    4
    用擀面杖擀成薄面片(要稍微薄一点)
  • 椒盐手抓饼的做法步骤:5
    5
    锅中加油,开小火煎至2面金黄(煎的时候要不时的放些油),然后用锅铲稍微铲动,弄散面片继续加点油炒一下
菜谱标签: 小吃  

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