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收录时间:2022-11-25 19:01:05      热度:4155℃
花卷的2种做法的做法

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食材明细

主料
  • 自发粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 烤肠 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 椒盐粉 适量

美食特点

花卷的2种做法的做法步骤

  • 花卷的2种做法的做法步骤:1
    1
    准备的材料,椒盐粉我是在锅中稍微炒过的,再加油拌匀,烤肠切碎,葱切碎备用
  • 花卷的2种做法的做法步骤:2
    2
    面粉加糖柔至光滑,发酵1至2小时
  • 花卷的2种做法的做法步骤:3
    3
    发至原来的2倍大表面有气孔,在柔至光滑
  • 花卷的2种做法的做法步骤:4
    4
    取适量柔好的面团,擀成薄片
  • 花卷的2种做法的做法步骤:5
    5
    面皮表面涂上一层油
  • 花卷的2种做法的做法步骤:6
    6
    撒上葱花和烤肠碎,用调羹稍微压实一点
  • 花卷的2种做法的做法步骤:7
    7
    卷起面片
  • 花卷的2种做法的做法步骤:8
    8
    我用的是2种做法,1)用刀切断,在表面有点距离的划痕,2端往后搭住
  • 花卷的2种做法的做法步骤:9
    9
    2)用2个段上下交叠,用手稍微压一下。然后往外扭2下(这个要靠自己掌握了)
  • 花卷的2种做法的做法步骤:10
    10
    第二种花卷另是加椒盐的
  • 花卷的2种做法的做法步骤:11
    11
    方法一样
  • 花卷的2种做法的做法步骤:12
    12
    2种做法形状是不一样地
  • 花卷的2种做法的做法步骤:13
    13
    做好了,上锅蒸,大火20分钟左右
菜谱标签: 主食   面食   馒头花卷  

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