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收录时间:2023-01-06 14:15:03      热度:7245℃
玛格丽特小饼的做法

  1张图片

这款酥松的玛格丽特小饼干,很适合初学烘焙者,简单易操作,不会失败。

食材明细

主料
辅料
  • 无盐黄油 100克
  • 熟蛋黄 2个
配料

美食特点

玛格丽特小饼的做法步骤

  • 玛格丽特小饼的做法步骤:1
    1
    软化的黄油中加入糖粉打用打蛋器打发
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:2
    2
    打发的黄油中筛入熟蛋黄拌匀
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:3
    3
    再筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌至无干粉
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:4
    4
    用手捏成面团后放入保鲜袋,入冰箱冷藏1小时
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:5
    5
    取出冷藏好的面团,分成每10克一个面团,揉成圆形放入烤盘中
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:6
    6
    用食指按一下。放入预热烤箱170度,中层烘烤15分钟即可
菜谱标签: 烘焙  

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