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收录时间:2022-12-15 16:52:13      热度:2895℃
芙蓉羹的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

芙蓉羹的做法步骤

  • 芙蓉羹的做法步骤:1
    1
    韭菜切段、姜切丝。
  • 芙蓉羹的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块备用。
  • 芙蓉羹的做法步骤:3
    3
    猪脑剥除外表的筋膜洗净,加米酒两匙,姜片、水适量,放蒸锅蒸15分钟,即可取出猪脑,其他汤汁不要,猪脑切小块备用。
  • 芙蓉羹的做法步骤:4
    4
    锅里加适量水烧开,下调料煮成稀稠状。
  • 芙蓉羹的做法步骤:5
    5
    放韭菜、豆腐稍微煮一下。
  • 芙蓉羹的做法步骤:6
    6
    放入猪脑,即刻熄火打入蛋花即成。
菜谱标签: 羹类   家常菜   汤羹  

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