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收录时间:2022-11-25 19:01:38      热度:4959℃
牛蛙鱼头粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤

  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净去皮,切成块放入砂锅中
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:2
    2
    笋去皮洗净,焯水后切成段放入砂锅中
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:3
    3
    锅中放入少许油
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:4
    4
    放入鱼头煎一下
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:5
    5
    煎到鱼肉变白后,取出放入砂锅中
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:6
    6
    牛蛙切成块煸炒
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:7
    7
    也放入砂锅中
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:8
    8
    加入清水
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:9
    9
    加入姜片
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:10
    10
    加入料酒
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:11
    11
    加入生抽,炖煮2小时左右
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:12
    12
    2小时后,加入泡好的粉丝
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:13
    13
    再加入一些老抽
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:14
    14
    撒入白胡椒粉
  • 牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤:15
    15
    撒入葱花,完成。
菜谱标签: 主食   热菜   家常菜   常见菜式   汤羹   冬季食谱  

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