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炸豆腐丸子

收录时间：2022-09-15 14:50:38 热度：2269℃

炸豆腐丸子的做法

3张图片

“ 这可是纯素的豆腐丸子哦！好吃得不得了，很香哦！ ”

食材明细

主料

北豆腐 1块
牛蒡 1/3根
胡萝卜 半根
刀豆 5根
鸡蛋 1个
面粉 2勺

辅料

盐适量
生抽适量
干贝素 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

炸豆腐丸子的做法步骤

1
牛蒡，胡萝卜切丝（尽量的细）刀豆（放水里煮一下）切小丁，把豆腐和其他材料放一起。
2
加2勺面粉，调味料。
3
用手把它们糅合。
4
搓成丸子，放入油锅。
5
中小火炸成金黄色即可。

制作小窍门

这个丸子可以就这样蘸鲜酱油或者番茄酱吃，也可以放火锅里吃，也可以做成红烧或茄汁的。

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