菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可乐鸡尖

可乐鸡尖

＾￣＿＿￣＾

收录时间：2024-02-22 17:12:45 热度：1130℃

可乐鸡尖的做法

1张图片

“ 鉴于品尝过的亲们的一致好评，
下面分享下咱家可乐鸡尖的烹饪过程哈。 ”

食材明细

主料

鸡尖一斤左右

辅料

葱适量（切段，葱花和葱段分开）
大蒜适量（切碎）
姜适量（切丝）
干辣椒 适量（对半切）

配料

老酒适量
盐适量
老抽适量（酱油）
可乐适量（未开封的）

美食特点

中辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

可乐鸡尖的做法步骤

1
准备材料
2
先把鸡尖冲洗下，切点姜片，再放入锅里加冷水开中火煮
3
倒点老酒去去腥
4
煮沸之后再煮会（这一步是必须的，真的是灰常脏）
5
然后撩上来，放水龙头下多加冲洗，直至浮泡冲净
6
开小火，放适量的油（放多了味道没有那么好的哦），有点冒烟的时候，把葱段、大蒜、姜、干辣椒倒进锅内炒几下
7
紧接着往锅里倒鸡尖
8
换中大火多炒几下直至鸡尖变色，再浇上老酒，洒少许盐，继续翻炒
9
直至炒匀，浇上适当老抽，继续翻炒
10
直至鸡尖颜色均匀，往锅内倒入可乐，淹没过鸡尖上面点就可以了，盖上锅盖，换中火焖煮5分钟左右
11
开盖，撒上葱花，翻炒两下
12
关火，装盘上桌
13
洗洗小手，开饭

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

春分新疆菜晋菜米私房菜其他点心韩国料理明目奶昔家常菜台湾美食温州菜壮腰健肾排毒养颜热菜延缓衰老常见菜式养心