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收录时间:2022-11-26 22:31:30      热度:6253℃
爆炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青蒜 一根
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
配料

美食特点

爆炒猪肝的做法步骤

  • 爆炒猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝用水泡2小时,勤换水
  • 爆炒猪肝的做法步骤:2
    2
    猪肝切片用盐、料酒、淀粉抓均
  • 爆炒猪肝的做法步骤:3
    3
    蒜青、蒜白切段备用
  • 爆炒猪肝的做法步骤:4
    4
    锅里放水烧开,下猪肝焯2分钟
  • 爆炒猪肝的做法步骤:5
    5
    然后把猪肝捞出放凉水里过一下,捞出沥干
  • 爆炒猪肝的做法步骤:6
    6
    锅里放油,放蒜姜片爆香
  • 爆炒猪肝的做法步骤:7
    7
    下猪肝爆炒
  • 爆炒猪肝的做法步骤:8
    8
    加入适量酱油炒均
  • 爆炒猪肝的做法步骤:9
    9
    加入盐炒均
  • 爆炒猪肝的做法步骤:10
    10
    最后加入蒜青炒出锅即可
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   春季食谱   午餐   晚餐   学生  

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