菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 童趣十足的小点心——娃娃饼干

童趣十足的小点心——娃娃饼干

收录时间：2024-03-10 04:24:43 热度：4166℃

童趣十足的小点心——娃娃饼干的做法

5张图片

“ 这款饼干造型可爱，童趣十足，深受小朋友们的青睐。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 110克
黄油 50克
鸡蛋液 25克
糖粉 40克
牛奶巧克力 40克

辅料

盐适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

童趣十足的小点心——娃娃饼干的做法步骤

1
黄油软化后，加糖粉、盐，用电动打蛋器打至均匀顺滑（不需要打发）。
2
鸡蛋液分三次加入黄油里，并用电动打蛋器打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
3
筛入低筋面粉，揉成光滑的面团即可，不要揉太久。
4
面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片。用直径5cm的切模切出一个个的圆形面片。
5
把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不好从案板上拿起，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。
6
牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全熔化。
7
饼干冷却后，拿起一块，在熔化的巧克力里蘸一下。
8
转个方向，再蘸一下，如图所示。这样，娃娃的头发就做好了。
9
依次蘸好所有的饼干，并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上。
10
把剩余的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了。

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

烧烤蛋糕温州菜高档甜品新疆菜重庆小吃豆浆安胎羹类馅料鄂菜小雪奶昔月饼立夏腊八苏菜