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芥蓝炒山药
芥蓝炒山药
飞雪飘絮
收录时间:2022-11-26 15:28:38 热度:6783℃
2张图片
食材明细
主料
芥蓝
一根
山药
半根
辅料
胡萝卜片
少许
配料
植物油
一勺(大约)
食盐
半茶匙
生抽
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芥蓝炒山药的做法步骤
1
食材:芥蓝,一株山药,只用半根
2
芥蓝根部去皮,嫩梢不去。冲洗后切成片
3
山药去皮切成片
4
胡萝卜去皮也切成片
5
坐锅热油
6
先下胡萝卜后下芥蓝快炒
7
下山药快速拌炒
8
加半茶匙食盐和少许生抽入味
9
翻炒均匀出锅装盘
制作小窍门
快炒,可以保证炒出来的菜爽口,营养不流失。
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
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