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收录时间:2022-11-24 06:26:25      热度:9046℃
十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛的做法

  1张图片

这个绝对是个快手菜,而且超级简单,可是味道丝毫不含糊,鲜香酸辣,不由得让你多添一碗饭。

食材明细

主料
  • 肥牛片 250g
辅料
配料

美食特点

十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛的做法步骤

  • 十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛的做法步骤:1
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    锅里倒油爆香姜蒜,剁椒和泡椒末,
  • 十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛的做法步骤:2
    2
    有香味后放入金针菇和香菇翻炒,
  • 十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛的做法步骤:3
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    菌菇炒到出水后,锅里加一碗水,大火将水煮开,下盐,泡椒水,豆豉酱,搅匀。水开时下肥牛片,用筷子划散,牛肉变色即可关火。
菜谱标签: 热菜   汤类   家常菜   汤羹   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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