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碧玉果子卷
碧玉果子卷
爱霖儿响叮当
收录时间:2022-12-13 17:55:55 热度:1641℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200g
菠菜
150g
鸡蛋
4个
辅料
油条
适量
生菜
适量
配料
盐
适量
甜面酱
适量
橄榄油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
碧玉果子卷的做法步骤
1
菠菜洗净,头去掉
2
将洗净菠菜切成小段,放入搅拌机内
3
将加入少许水,启动搅拌机,呵呵,一会功夫,
4
菠菜汁打好了,没有过滤,现在物价较高,还是有用得着的都留着吧
5
将面粉装到碗里
6
将菠菜汁倒入面粉里,白色和绿色,清亮的色彩边倒边搅拌,别着急
7
放一点盐,顺着一个方向用筷子搅拌,稍稀些好摊饼
8
小火,锅内倒少许橄榄油,让锅底油均匀,倒入面糊,慢慢摊开,美丽的绿色出现了
9
打一个蛋进去,用锅铲将它弄散,也慢慢将它摊开,白色黄色都与绿色配在一起了。
10
翻一面,涂少许甜面酱
11
放入四分之一油条,两片生菜叶
12
慢慢卷好,摆盘
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饼
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