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木耳腐竹拌菠菜
木耳腐竹拌菠菜
蔬菜苞苞
收录时间:2024-02-26 04:51:59 热度:419℃
2张图片
食材明细
主料
菠菜
1小把
木耳
十几朵
腐竹
2根
辅料
小葱
适量
蒜瓣
1个
配料
香油
适量
醋
适量
美味鲜酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
葱香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳腐竹拌菠菜的做法步骤
1
木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。
2
水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。
3
将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。
4
准备一根小葱和一个蒜瓣。
5
葱和蒜切成末
6
菠菜洗净,折成两段,放到开水里焯水。
7
焯熟的菠菜放到大碗里。
8
倒入木耳和腐竹。
9
把葱蒜末,香油,酱油,醋,盐,鸡精加到菜里。
10
将所有调料和菜一起拌匀,即可。
11
装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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