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收录时间:2022-11-20 06:15:26      热度:1897℃
蚕豆糯米饼的做法

  2张图片

一直以来对糯米做的东东没有免疫力,像年糕、粽子、汤圆、南瓜饼啊都是我的大爱,只要看到就要吃个够。今天用蚕豆和糯米做了粑粑,很好吃哦,送给爱吃糯米的自己。其实想到用蚕豆做糯米饼是因为前几天买了好多新鲜的带壳蚕豆,买回来以后却不想剥,每次到厨房煮饭看到它们渐渐的失去绿色,失去水分,都觉得是一种罪恶,晚上终于下决心剥了它们,却发现皮已经发硬了,只有把老皮去掉,看着发黄的豆豆,就想着做饼吃吧。反正炒吃也不新鲜啦。

食材明细

主料
辅料
  • 纯牛奶 1瓶
配料

美食特点

蚕豆糯米饼的做法步骤

  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    1
    准备材料。
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    2
    蚕豆去老皮,放开水中煮熟。
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    3
    煮熟的蚕豆放料理机打成糊状,蚕豆煮熟后很黏,可放少许水,或牛奶一起打。
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    4
    .....
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    5
    把蚕豆糊,糯米粉,白砂糖牛奶放一起搅拌成面团。
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    6
    这不,有点困难哦,糯米粉黏,蚕豆糊黏,要想把面和成三光,可真不是件容易的事哦。糯米粉不要放太多,要突出蚕豆的清香哦。
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    7
    和好的面条分成均为的小圆饼,在里面包上红砂糖。
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    8
    .....
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    9
    平底锅放少许油。
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    10
    开始煎糯米饼喽,两面煎的金黄就好出锅喽。
  • 蚕豆糯米饼的做法步骤:3
    11
    好吃的蚕豆糯米饼就做好了,请大家品尝哦。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   下午茶  

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