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收录时间:2022-11-12 05:22:24      热度:904℃
荠菜肉丸子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量

美食特点

荠菜肉丸子的做法步骤

  • 荠菜肉丸子的做法步骤:1
    1
    荠菜切碎
  • 荠菜肉丸子的做法步骤:2
    2
    把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀
  • 荠菜肉丸子的做法步骤:3
    3
    再加入调好的水淀粉,继续搅拌
  • 荠菜肉丸子的做法步骤:4
    4
    抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
  • 荠菜肉丸子的做法步骤:5
    5
    边搓,边下锅里,至全部浮起来,再烧一会
  • 荠菜肉丸子的做法步骤:6
    6
    把浮沫撇掉,保持汤的清亮
  • 荠菜肉丸子的做法步骤:7
    7
    加盐就可以出锅了
菜谱标签: 热菜   家常菜   汤羹  

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