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【平淡的幸福】孜然羊肉
【平淡的幸福】孜然羊肉
小乖宝宝
收录时间:2022-11-26 17:56:06 热度:4019℃
1张图片
食材明细
主料
羊里脊肉
适量
辅料
香菜
适量
葱丝
适量
配料
油
适量
孜然
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
【平淡的幸福】孜然羊肉的做法步骤
1
里脊肉洗干净后切薄片。
2
放入黑胡椒粉,黄酒,少许白糖,腌肉酱,姜片搅匀后放入冰箱腌制半小时以上。
3
葱切丝,香菜切段备用。
4
锅里放入多点的油。
5
放入腌制好的羊肉迅速滑炒到肉变色盛盘。
6
锅里留底油放入孜然,孜然粉,芝麻,辣椒粉翻炒。
7
放入葱丝翻炒。
8
放入羊肉迅速翻炒。
9
最后放入适量的盐和香菜段即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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