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粗粮细做-韩式土豆饼
粗粮细做-韩式土豆饼
hourikim
收录时间:2022-11-26 17:22:44 热度:7597℃
4张图片
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
玉米生粉
适量
辣椒
适量
熟芝麻
适量
配料
葱花
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
粗粮细做-韩式土豆饼的做法步骤
1
今天买了手掌大小的土豆
2
削皮工作给小朋友们做
3
搓板
4
搓成土豆泥
5
土豆泥放在盆里,不用管,静置10多分钟
6
变色,没关系,会有些水渗出,倒掉
7
要用到玉米生粉80克左右
8
玉米生粉放进土豆泥里搅拌均匀
9
可以打一个鸡蛋下去,我没弄
10
不粘锅里放一勺油中火加热
11
舀一勺土豆泥小心摊开,放点熟芝麻点缀
12
上面的一面差不多干的时候翻面
13
煎好的一面特写
14
中小火煎另一面
15
做好了
16
很筋道的
17
也可以加点辣椒点缀
18
弄点葱花,倒点酱油,沾土豆饼吃
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
早餐
饼
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