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收录时间:2022-11-26 04:48:54      热度:6524℃
香草味胡萝卜馒头的做法

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这是我第一次亲手做馒头,加了香草粉和胡萝卜汁下去,感觉别有一番风味,好浓的香草味,甜甜的很好吃。

食材明细

主料
  • 面粉 400克
辅料
配料
  • 胡萝卜汁 一碗
  • 适量
  • 适量

美食特点

香草味胡萝卜馒头的做法步骤

  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:1
    1
    准备材料,胡萝卜汁可用搅拌机做成,加入适量的糖,香草粉
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:2
    2
    加入两勺酵母粉
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:3
    3
    将酵母粉搅拌化开
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:4
    4
    将碗里的慢慢倒入面粉里,然后用筷子搅成棉絮状,再揉成面团
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团后,放在暖和处,盖上保鲜膜,发酵1小时
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:6
    6
    变成万孔状即系发酵成功,然后排气
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:7
    7
    把锡纸剪成小长方形用来防止馒头黏底
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:8
    8
    搓好馒头,放在蒸盘上(由于我家没有那么大的蒸盘,所以用烤架代替了)
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:9
    9
    最后发酵15分钟
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:10
    10
    上锅蒸20分钟就ok
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:11
    11
    哇,香喷喷的馒头新鲜出炉啦。
  • 香草味胡萝卜馒头的做法步骤:12
    12
    咬一口,好松软哦
菜谱标签: 糕点   家常菜  

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