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没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕

Flyer菲儿
收录时间：2022-08-26 07:42:39      热度：8980℃
没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法

  2张图片

“ 这次是第四次做蛋糕，第三次没拍啊。我看很多关于做蛋糕的文章啊，还有人家的一些心得，哈哈，很有用呢。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤

  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：1
    1
    材料图。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋黄和蛋白分开。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：3
    3
    把蛋黄打散，蛋黄加入白糖20克打至泛白。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：4
    4
    分次加入融化的黄油搅拌。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：5
    5
    分次加入清水搅拌匀。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：6
    6
    筛入面粉，泡打粉，抹茶粉。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：7
    7
    自上而下用刮刀搅拌好。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：8
    8
    蛋白先用打蛋器打出大气泡，加入白糖，加一点盐。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：9
    9
    分3次加入白糖。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：10
    10
    先高速打发，再低速打至干性泡发。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：11
    11
    .蛋白取3分之一加入蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：12
    12
    再把剩余的蛋白倒入蛋糊中自上而下用刮刀搅拌好。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：13
    13
    把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中，大力震2下，把气泡震出来。按下煮饭键，自动跳闸以后就可以打开盖子看啦!如果这时候蛋糕表面还有少许粘稠,就再次按煮饭按钮,等待再次跳闸。我这个按3次煮饭。
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：14
    14
    .蛋糕做好以后立刻倒扣过来，稍凉就很容易脱模。（有点粘可以用勺子轻轻勺一下就会脱模）
  • 没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤：15
    15
    撒点糖粉，放点芒果做装饰啊。
菜谱标签： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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