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玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
钙含量接近乳制品，可降低人体胆固醇，具有防癌抗癌作用。 ”
食材明细
美食特点
适合春天的一道汤——玉米排骨汤的做法步骤
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胡萝卜，莲藕，切成滚刀快备用（这个是家里还有一点余料，我给加进去的，可加可不加）
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炖盅里放进排骨，玉米，适量的水，倒入点料酒和两片姜即可
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2小时40分钟的时候加入胡萝卜，继续炖20分钟就可以了
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制作小窍门
1.我设置的是5小时，因为我要出去怕回不来，大家根据自己家的情况，用砂锅啥的都行，我用这个是为了方便，我觉得3个小时够了
2.胡萝卜，莲藕可加可不加的，随自己就好
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