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收录时间:2023-01-08 05:09:00      热度:1429℃
花生桃酥的做法

  2张图片

简单的小点心,小时候常吃,现在自己做了送给妈妈。

食材明细

主料
  • 普通面粉 300克
  • 熟花生碎 50克
辅料
配料

美食特点

花生桃酥的做法步骤

  • 花生桃酥的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 花生桃酥的做法步骤:2
    2
    面粉过筛后倒入大碗,加食用油、猪油和打散的鸡蛋。
  • 花生桃酥的做法步骤:3
    3
    加熟花生碎。
  • 花生桃酥的做法步骤:4
    4
    加入细砂糖、小苏打和泡打粉搅拌均匀。
  • 花生桃酥的做法步骤:5
    5
    活成光滑面团,室温醒30分钟。
  • 花生桃酥的做法步骤:6
    6
    取一小块面团搓成圆球后压成小饼,即桃酥生坯。
  • 花生桃酥的做法步骤:7
    7
    烤盘铺油纸,桃酥生坯摆放整齐,中间留少许缝隙防止粘连。
  • 花生桃酥的做法步骤:8
    8
    表面刷一层鸡蛋液。
  • 花生桃酥的做法步骤:9
    9
    烤箱中层上下火180°C烤15分钟左右至表面金黄即可。
  • 花生桃酥的做法步骤:10
    10
    香喷喷的桃酥出炉了。
  • 花生桃酥的做法步骤:11
    11
    放烤网上晾凉后密封保存。

制作小窍门

不喜欢猪油的可以换成等量食用油。
菜谱标签: 糕点   烘焙   儿童   早餐  

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