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收录时间:2022-12-05 02:08:10      热度:1470℃
皮皮虾蒸蛋羹的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 皮皮虾肉 适量
辅料

美食特点

皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤

  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤:2
    2
    皮皮虾肉放入料酒,姜片腌制一会儿。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打碗里,放入少许盐。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤:4
    4
    加入温开水(我喜欢水分多一些,吃起来水汪汪的感觉。也可以只加入一倍的水)打散待用。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤:5
    5
    盖好盖子,封好保鲜膜,放蒸锅蒸制。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤:6
    6
    蒸至10分钟左右,蛋液稍微凝固时,放入皮皮虾肉。封严碗口,继续蒸至蛋羹成熟。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤:7
    7
    淋入一品鲜酱油,香油即可。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤:8
    8
    看看成品吧
菜谱标签: 热菜   羹类   家常菜   汤羹   夏季食谱  

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