菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉鲜虾豆腐煲

五花肉鲜虾豆腐煲

爱跳舞的老太

收录时间：2022-11-23 19:06:57 热度：543℃

五花肉鲜虾豆腐煲的做法

2张图片

“ 做菜，我还是喜欢用砂锅！

一大锅满满的，有肉有虾有豆腐，亦荤亦素，是菜也是汤，

各取所需，吃着多惬意啊！

最让我乐意的还是省事！什么都一锅烩了，营养好，味道好！ ”

食材明细

主料

五花肉 100克
鲜虾 150克
豆腐 1块
杏鲍菇 1个
毛豆 40克

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
鲜抽适量
豆瓣酱 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉 适量
辣椒适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

五花肉鲜虾豆腐煲的做法步骤

1
准备食材
2
五花肉洗净切片，杏鲍菇洗净切片
3
豆腐切小块，用油煸一下盛出
4
取砂锅，放下豆腐，加水
5
放入毛豆，姜片，大蒜，辣椒，葱结
6
放入洗好的鲜虾
7
放入杏鲍菇
8
放入五花肉
9
加料酒
10
放鲜抽，豆瓣酱，大火煮开，小火20分钟
11
放胡椒粉，盐，煮1分钟，加葱花，鸡精即可

制作小窍门

1.其实虾与杏鲍菇可以晚点再放，这样比较嫩.

2.喜欢辣的，辣椒多放些.

菜谱标签：热菜家常菜汤羹夏季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

私房菜元宵徽菜寒露粤菜鱼类大雪饼幼儿补锌宴客菜西式宴请粽子下奶夏至冰品晋菜下元节