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白菜猪肉水饺

爱吃de胖子
收录时间：2022-03-22 01:28:07      热度：8111℃
白菜猪肉水饺的做法

  3张图片

“ 白菜猪肉馅，估计是我们北方最经典的一款水饺馅。尤其是在冬天，冷冷的天气里在家里吃上一盘白菜猪肉馅的水饺那绝对是一种享受。 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

白菜猪肉水饺的做法步骤

  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    面粉中加入一枚鸡蛋。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    加入适量的面粉揉成面团。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    盖上湿龙布醒10分钟。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    再揉至三光。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    猪肉剁成肉馅。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    葱姜切成末。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    与肉馅放在一起加入剩余的调料搅拌均匀。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    白菜剁碎。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    挤干水分放入调好肉馅中。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：11
    11
    揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：12
    12
    包成水饺。
  • 白菜猪肉水饺的做法步骤：13
    13
    入锅中煮熟即可。

制作小窍门

和面时加入鸡蛋可以使饺子皮吃起更劲道。
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   老人   元旦   小年  

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