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收录时间:2022-12-31 16:18:36      热度:6467℃
营养豆浆面包的做法

  4张图片

  这次做的面包用新磨的五谷豆浆代替水,而且保留了豆渣,更营养更健康呀!O(∩_∩)O~

  感觉这种无需整形的面包比较简单,还有个好处,如果一时没有吃完担心变质,这种面包很适合切成片用饼铛或烤箱、平底锅烤成面包片,外表酥脆干香很好吃,也比较放的住啦。

食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料
配料
  • 白糖 30g
  • 2g

美食特点

营养豆浆面包的做法步骤

  • 营养豆浆面包的做法步骤:1
    1
    把酵母粉加入温热的豆浆里搅匀,略微静置几分钟。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:2
    2
    将除黄油之外的所有材料混合拌匀。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:3
    3
    揉成表面光滑的面团。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:4
    4
    把黄油揉进面团里直至可扩展阶段。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:6
    6
    发酵好的面团排出气体,分割成几等份,分别揉成圆形。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:7
    7
    烤盘上刷一层薄油,排放好小面团。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:8
    8
    发酵至约两倍大。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:9
    9
    表面均匀地刷上蛋液,撒上白芝麻,放入预热至175°的烤箱中下层,上下火烤20分钟左右。
  • 营养豆浆面包的做法步骤:10
    10
    弥漫着香甜气息的营养面包新鲜出炉啦~~
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐   宴客菜  

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