“ 鲁迅在《社戏》里写，他们看戏完毕回家的路上，小朋友们偷了罗汉豆来吃，罗汉豆也就是蚕豆。蚕豆有助于保护血管，其中的植物蛋白及膳食纤维能辅助降低血糖，富含精氨酸可松弛血管平滑肌，减少血管堵塞的机会。 ”

主料

• 蚕豆 适量

辅料

• 糟菜 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量