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收录时间:2021-11-18 13:26:06      热度:7051℃
干炸咸大马哈鱼块的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 咸大马哈鱼 600克
辅料

美食特点

干炸咸大马哈鱼块的做法步骤

  • 干炸咸大马哈鱼块的做法步骤:1
    1
    把咸大马哈鱼切成2厘米左右的鱼块,不要太大,大了不容易炸透。用水亲。浸泡1至3小时,捞出控干水分备用。
  • 干炸咸大马哈鱼块的做法步骤:2
    2
    把豆油烧至7、8成热的时候每次炸10块左右,炸多了油温会急剧下降,影响炸制效果。待炸至金黄色时捞出装盘即可。

制作小窍门

大马哈鱼是黑龙江特产的珍贵鱼种,肉质浑厚。再配上大米粥、大碴子粥、二米粥等主食,嘿那叫一个字。香!
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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