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香蕉面包

AITUTU
收录时间：2025-03-30 09:31:26      热度：9962℃
香蕉面包的做法

  1张图片

“ 　　因为面包里放的香蕉比较多，准备好的牛奶竟然都没有用到呢，也算是无水面包啦。 ”

食材明细

主料
  • 面粉 230克
辅料
配料
  • 白糖 20克
  • 盐 2克

美食特点

香蕉面包的做法步骤

  • 香蕉面包的做法步骤：1
    1
    准备好所需要的材料。
  • 香蕉面包的做法步骤：2
    2
    香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
  • 香蕉面包的做法步骤：3
    3
    揉成外表比较光滑的面团。
  • 香蕉面包的做法步骤：4
    4
    加入黄油揉至扩展阶段。
  • 香蕉面包的做法步骤：5
    5
    盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 香蕉面包的做法步骤：6
    6
    把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。
  • 香蕉面包的做法步骤：7
    7
    取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
  • 香蕉面包的做法步骤：8
    8
    把面皮向尖的一头卷成卷儿。
  • 香蕉面包的做法步骤：9
    9
    做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
  • 香蕉面包的做法步骤：10
    10
    表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。
  • 香蕉面包的做法步骤：11
    11
    出炉喽~ 好像一个个小胖猪呀~ O(∩_∩)O~
菜谱标签： 烘焙   面包   下午茶   秋季食谱  

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