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腐乳红烧肉

我想我是云

收录时间：2022-12-12 18:26:37 热度：1616℃

腐乳红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

腐乳适量
豆腐节 适量

配料

姜适量
料酒适量
醋适量
酱油适量
盐适量
糖适量
油适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐乳红烧肉的做法步骤

1
五花肉切块
2
锅内放适量水，姜丝烧开
3
放入切好的五花肉
4
焯好的五花肉过凉水
5
腐乳用调羹捻碎
6
把醋，酱油，料酒调入腐乳中备用
7
倒适量油和糖，小火直到糖化开，到入焯好的肉，上色
8
上好色后倒入调好的调料
9
煮到汤汁浓了，放入豆腐节
10
最后一个人口味，放适量盐

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜本帮菜午餐

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