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收录时间:2022-11-26 14:39:57      热度:2427℃
白灼血蛤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 血蛤 500g
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

白灼血蛤的做法步骤

  • 1
    血蛤洗净沥干水份备用
  • 2
    锅内烧水
  • 3
    将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以,千万不要等到他都张开了。都张开的话,里面的血都流光了,就没营养了(吃这个,就是吃他这个血,除了这个血蛤,我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开,
  • 4
    捞起血蛤装盘即可

制作小窍门

如果怕生敢吃,可以浸一点醋,或者辣酱。
菜谱标签: 家常菜   海鲜   夜宵   朋友聚餐  

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